こんにちは。まるなです。
こんにちは。キー君です。
今回はうさぎのキー君向けに作った誕生日ケーキをご紹介します。
みなさんご存じですか？
犬猫用のケーキって市販で売られていますが、うさぎ用のケーキってないんです。
「ケーキが売られてないなら作ればいい」という事で、キー君をお迎えしてから9年間、ほぼ毎年フルーツや野菜を使って誕生日ケーキを作っています。
飾り切りや飾りを駆使して、毎年趣向を凝らしています。
同じようにうさぎを飼ってる方や、市販のケーキが食べられない/苦手な方や、フルーツでケーキを作ってみたい方の参考になると嬉しいです。
フルーツ/野菜でケーキを作る際に必要なもの、アイデア、注意点
うさぎが食べられる食材
野菜/フルーツだけのケーキが売られていない実状
以前にネットで野菜やフルーツで作ったケーキがないか調べたことがありました。
うさぎ 誕生日ケーキ
野菜 フルーツ ケーキ
という検索ワードで調べてみると、うさぎがデザインされたケーキや、フルーツや野菜を練り込んだ生地をつかったケーキ、同じようにうさぎを飼ってる方が作ったケーキがヒットしました。
結局市販のうさぎ用ケーキは見つかりませんでした。
うさぎは犬猫に比べて飼われてないから需要が少ないのと、
ケーキに使える野菜やフルーツは生もので劣化しやすいからかな・・
悲しい・・
市販で売られてないなら、作っちゃう？！
保存期間や需要の関係で野菜/フルーツだけのケーキが販売されないのは仕方ない気もします。
けど、大事な家族のキー君のために誕生日ケーキを準備したい・・作るか？！
という事で、野菜やフルーツを使って自力でケーキを作るようになりました。
できる限り毎年誕生日に作るようにしているのですが、毎年なかなか苦労します。
・野菜/フルーツの中でも、うさぎが食べられる食材を厳選しないといけない
・飾り切りやデコレーションでどう見栄えを良くするか考えないといけない
(そもそも飾り切りのスキルがない)
・劣化しやすいので、できるだけ誕生日当日に作らないといけない
毎回デコレーションに悪戦苦闘する割には、当然ながらキー君にはあっさり崩されるこの虚しさ・・
美味しいものに目がないからね！
まぁそれも一興だよね！
家族や友達に見せると楽しんでくれるから、それを心の支えにして作るよ！
主に使用するキッチングッズ
野菜/フルーツでケーキを作る際、一般的にあるキッチングッズを使っています。特別な道具はありません。
私は基本的に100均で揃えています。飾りや型などは色々な種類があるので、ぜひ最寄りのお店で見てみてください。
皿/カップ
型(丸、飾り、アルファベット)
デコレーションカッター
包丁
まな板
ピック
自作ケーキレポート
それでは！実際に作った野菜/フルーツのみのケーキをご紹介していきます！
ケーキ画像とあわせて
・使用したキッチングッズ
・使用した食材
・調理ポイント
も記載します。これから自作する方の参考になると嬉しいです。
2歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 | |
| デコレーションカッター | ○ | ピック |
食材
・リンゴ1個
・イチゴ２個
・マスカット2個
初制作の誕生日ケーキです。
飾り包丁しか思いつかず、包丁技でひたすら頑張りました。
3歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 | |
| デコレーションカッター | ピック |
食材
・リンゴ1個
・イチゴ1個
・人参1本
あまり食べられる食材を知らず、一般的な食材で作りました。
飾ってるイチゴは1個だけですが、何個か飾り切りに失敗して作り直しました。
4歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 | |
| デコレーションカッター | ○ | ピック |
食材
・赤リンゴ1個
・青りんご1個
・人参1本
・巨峰
・いちご
・ブルーベリー
・オレンジ
・メロン
彩り勝負で色々なフルーツを使いました。
りんごと人参はまるごと買いましたが、他はフルーツの盛り合わせでまとめて買いました。
5歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 | |
| ○ | デコレーションカッター | ピック |
食材
・リンゴ2個
・巨峰
・いちご
・オレンジ
リンゴ2個で器とポテトをイメージして作りました。
上部のポテト部分を引き抜いてポリポリ食べてくれるのを期待しましたが、食べにくかったのか器部分を食べてました。
初めてデコレーションカッターを使いましたが、なかなかキレイな線で切れませんでした。
8歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| ○ | 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 |
| デコレーションカッター | ○ | ピック |
食材
・リンゴ1個
・人参1本
・ベビーリーフ
・水菜
あまり時間がとれなかったので、型と彩りを利用してデコレーションしました。
ここまでくると結構ネタ切れです。
9歳の誕生日
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| ○ | 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 |
| ○ | デコレーションカッター | ○ | ピック |
食材
・リンゴ1本
・水菜
型を利用して、リンゴに模様と数字を入れました。
今回はメダルをイメージして、リボンを通して首から下げれるようにしました。
番外編：クリスマス
使用したもの
| ○ | 皿 | ○ | 包丁 |
| ○ | 型(丸、飾り、アルファベット) | ○ | まな板 |
| デコレーションカッター | ○ | ピック |
食材
・人参1本
・きゅうり1本
・大根1本
・キウイ1個
・オレンジ1個
クリスマスに作りました。
星で型取ったキウイ・オレンジ・大根を交互にずらして重ねると色鮮やかなツリーが出来上がって、可愛い見た目になりました。
まとめ
今回は野菜/フルーツで作った誕生日ケーキについてご紹介しました。
「ケーキ」のつもりでしたが、年を経る毎にケーキらしさが無くなっていっていますね・・でも毎回楽しんでもらえるよう、頑張って作ってます。
野菜/フルーツだけで作るのは普通のケーキと違った大変さがありますが、アイデア次第で可愛い特別なケーキができあがります。
最初は思いつきで、年を重ねるたびに意地で作ってきたケーキですが、思い出が増え振り返るたびに「作ってきてよかったな」としみじみ感じます。
簡単な作り方でもきっといい思い出になりますよ。ぜひこういった野菜/フルーツでのケーキ作りにチャレンジしてみてください。
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